4x5vin

Le célèbre chanteur Marilyn Manson se met à l'Absinthe.

• Contenance : 70 cl
• Alcool : 66,6 °
• Arôme : herbacé

La première absinthe de Marilyn Manson est produite dans les règles de l'art : distillée et colorée naturellement, comme l'a désiré la rock star.

Son petit nom : MANSINTHE

En vente entre 29 et 39 €.

Pour les amateurs voici le lien d'un revendeur français :

http://www.vertdabsinthe.com/

et le blog dédié à la Mansinthe : (en allemand)

http://www.mansinth.de/

Une grosse épidémie de mildiou a frappé le vignoble bordelais et aura pour conséquences des volumes de récolte en baisse chez les viticulteurs qui n'auront pas correctement réagis.

Cependant le millésime s'annonce de bonne qualité, avec une maturité très satisfaisante.

Dans le sud de la vallée du Rhône, les vendanges sont précoces. Les premières grappes commencent déjà à être récoltées.

Le millésime s'annonce excellent avec des vins très colorés et très aromatiques. Ceci est du notamment au mûrissement à "froid" (avec de la fraîcheur) qui dégrade moins les arômes. Cela produit un bon équilibre entre alcool et acidité. Les vins devraient donc être très aromatiques.

En effet cet été à été moins chaud que les années précédentes mais bien ensoleillé. De belles journées et des nuits fraîches ce qui est très bon pour la maturité.

Le "gros" des vendanges devraient avoir lieu fin Août / début septembre dans le Vaucluse où les Châteauneuf et autres Gigondas s'annoncent prometteurs ! A condition que les oenologues et maitres de chai fassent parler leur talent.

Le Japon est de plus en plus friand de connaissances sur le vin. Après le manga "Sommelier" voici un logiciel pour la console DS de Nintendo destiné à vous aider dans le choix d'un vin.

Doté d'un moteur de recherche performant, ce "jeu" vous permettra de faire les meilleures alliances mets et vins en fonction de votre budget. Environ 1000 bouteilles y seront répertoriées.

Disponible uniquement en import du japon au prix de 20 €. 

Dépêche AFP du 17 Août 2007 :

 Une bouteille de champagne qui proviendrait de la cave personnelle d'Adolf Hitler a été attribuée pour près de 2.500 euros (1.688 livres) vendredi au cours d'une vente aux enchères organisée par la maison Charterhouse à Sherborne, dans le sud de l'Angleterre.
La bouteille de Moët et Chandon millésime 1937 avait été récupérée dans les ruines de la chancellerie à Berlin en mai 1945 par un soldat britannique qui l'a offerte des années plus tard à son avocat en remerciement de ses services, selon Chris Copson, expert de la société de ventes aux enchères.
"Les Russes étaient passés par là les premiers, il y avait eu beaucoup de pillage. Le soldat (britannique) et les membres de son unité ont emporté eux aussi un petit souvenir de cet événement", a-t-il raconté.
La vente a été emportée par un Suédois. Par téléphone, des enchérisseurs britanniques et français, ont fait monter le prix bien au-delà des 500 livres (735 euros) auquel la bouteille était estimée.
Mais cette bouteille ne sera sans doute jamais sabrée, a averti Chris Copson: des rumeurs circulent sur l'empoisonnement de bouteilles par les nazis pour que les Alliés n'en profitent pas.
"De toute façon, le champagne ne vieillit pas particulièrement bien", a-t-il assuré.

La DGCCRF vient d'interdire la mention "Cru Bourgeois" sur les bouteilles bordelaises.

A lire la dépêche AFP via l'UDSF

› lire la suite

Un tout nouveau conseil des vins vient de voir le jour sur le Bordelais.

Le Conseil des Vins de St Emilion regroupe 4 appellations : Lussac St Emilion, Puisseguin St Emilion, Saint Emilion et Saint Emilion Grand Cru.

Présidé par Hubert De Bouard, il aura pour vocation de représenter le vignoble et de le développer dans ce marché à forte concurrence qu'est le vin, en particulier à l'internationnal.

Aperçu dernièrement sur les linéaires de la supérette de mon quartier, un verre de vin operculé destiné à une consommation rapide du vin.

Elaboré par le GAEC des 3 Domaines ce nouveau système attire l'oeil !

Vendu 2,50 € le verre. (au petit Casino du coin !)

Il faut avouer que les professionnels du marketing innovent ! Après la brique, la canette, l'ampoule, ... j'ai hâte de voir le nouveau concept !

Plus on consomme de vin, moins on est victime d'obésité, c'est ce que vient de révéler une étude menée au Danemark concernant plusieurs milliers d'hommes et de femmes sur une période de dix ans. Les consommateurs de vin souffrent beaucoup moins de problèmes d'obésité que ceux qui boivent de la bière ou des spiritueux. En effet, elle a prouvé que plus on consomme de vin, moins on est touché par des problèmes de poids. Par exemple, l'incidence d'obésité chez les hommes qui boivent plus de trois verres par jour est réduite à 51 pour cent comparée aux autres boissons alcoolisées. Il est conseillé tout de même de ne pas dépasser 2 verres de vin par repas (4 verres par jour) si l'on veut rester en bonne santé.

Une bouteille de Romanée-Conti 1945 a été adjugée 58.000 francs suisses (35.000 euros) mardi à Genève lors d'une vente aux enchères au profit de l'organisation suisse de défense de l'enfance Children Action, a annoncé la maison de vente.
La bouteille de Bourgogne est d'un millésime mythique et seules 600 bouteilles de Romanée-Conti avaient été produites en 1945, selon un communiqué de Christie's de Genève.

Dépêche AFP

Le numéro 170 du célèbre Wine Advocate vient d'annoncer les notes de Parker pour les primeurs 2006.

› lire la suite

Telle est la question !

Si vous en connaissez, laissez un commentaire, parce que dénicher un Bordeaux de qualité à un prix raisonnable devient plus que mission impossible.

Encore hier, j'ai goûté quelques génériques et appellations satellites (Graves de Vayre, Ste Foy, ...) et n'ai rien trouvé de bien exaltant.

 Lorsque je parle de prix abordable, je veux dire au maximum 6 euros. Prix plus que correct pour un vin quotidien. Et à Bordeaux dans cette gamme c'est pas la joie !

Il y a bien le Château Larose Bellevue (Bordeaux Supérieur) qui s'en sort avec les honneurs ; mais pour le reste ...

Comment se fait-il que cette région n'arrive pas à donner de bons vins à des prix corrects alors que d'autres régions le font régulièrement ?

Allez je retourne poursuivre ma quête du Bordeaux inconnu qui me fera vibrer !

Un nouvel accessoire destiné au refroidissement du vin.

Le BerSeau à Vin

http://www.berseau-a-vin.fr/index.html

Il s'agit d'un socle à poser sur table laissant apparaître la bouteille, tel un berceau.

Un système réfrigérant étant introduit à l'arrière du BerSeau.

Je n'ai pas encore eu l'occasion de tester.

L’étiquette du Mouton Rothschild 2004 est illustrée d’une aquarelle du Prince Charles d’Angleterre. Représentant des pins dans le sud de la France.

C'est connu que le Prince Charles est un grand artiste. En tout cas tout est fait pour doper les ventes outre manche.

Désolé je n'ai pas plus grand comme taille de photo.

› lire la suite