Les meilleurs vins du Monde

Le classement Wine Spectator concernant les "Meilleurs" Vins du Monde vient de tomber.

Et le France est plus bien lotie avec 5 vins parims les 8 premiers.

Voici le Classement : (sur le millésime 2005)

1er Clos Apalta, Chili 

2ème Rauzan Ségla , Margaux

3ème Quinta do Crasto, Douro

4ème Château Guiraud, Sauternes

5ème Vieux Télégraphe, Chateauneuf du Pape

6ème Pio Cesare, Barolo

7ème Pontet Canet, Pauillac

8ème Beaucastel, Chateauneuf du Pape

 

A noter que le Châteauneuf du Pape a toujours les faveurs des dégustateurs

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Wine and Co

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Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France 2008

Manuel Peyrondet, chef sommelier du restaurant Taillevent à Paris vient de se voir décerner le titre de meilleur sommelier de France 2008

Le concours avait lieu à Perpignan devant le "gratin" de la sommellerie.

A noter que pour la première fois depuis sa création, une femme (Pascaline Lepeltier) a atteint la finale.

Félicitations

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Le Vin devant Soi à Avignon

Voici une nouvelle bonne adresse et cette fois-ci sur Avignon dans le Vaucluse.

Un concept de cave à vin récent qui vous propose de déguster les vins avant de les acheter.

Environ 35 vins sont proposés en dégustation permanente et vous pouvez tous les goûter.

 

 

Le principe est simple : vous achetez une carte magnétique au comptoir de la cave puis avez accès à l'armoire distributrice, ensuite vous choisissez la quantité de vin désirée (je vous conseille 3cl afin de déguster un maximum de vin sans être saturé).

Les bouteilles étant conservées sous azote (gaz neutre) afin de préserver aux vins leurs qualités premières.

De très beaux crus de la Vallée du Rhône (essentiellement) sont ainsi accessibles à la dégustation (Côte Rôtie, Condrieu, Châteauneuf du Pape, ...)

Cave située 4 rue du Collège du Roure à Avignon (près de la place de l'Horloge)


A visiter d'urgence ! 

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Le Beaujolais Nouveau par Ben

 

 Jeudi 20 Novembre le Beaujolais Nouveau revient.

Et cette année l'artiste Ben a été choisi (et bien payé je pense !) pour réalisé le visuel du millésime.

 

Bonne dégustation et bonnes cochonnailles !

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Inter Rhône se mobilise contre la "censure" du vin

Photos prises devant le siège d'Inter Rhône à Avignon lors de la conférence de presse visant à sensibiliser l'opinion contre les lois vinicides et la diabolisation du vin de la part de nos pouvoirs publics.

 

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