La Champagne s'agrandit !
Les professionnels de la filière champagne ont exprimé vendredi leur satisfaction, au lendemain de la validation par l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) de l'extension de l'aire d'appellation champagne à quarante nouvelles communes.
L'INAO a voté à l'unanimité le principe de l'extension de l'aire AOC à ces nouvelles communes, répondant à la demande des viticulteurs et des producteurs confrontés à une demande grandissante dans le monde.
"Nous sommes satisfaits du travail du comité d'experts. C'est un travail très bien fait qui a d'ailleurs été validé à l'unanimité" a déclaré à l'AFP Patrick Le Brun, président du Syndicat général des vignerons (SGV), à l'origine de la mise en chantier de la révision de l'aire.
"C'est un grand pas pour l'avenir de la Champagne, pour sécuriser la qualité de notre AOC" a ajouté M. Le Brun.
La liste des communes sera connue d'ici quinze jours lors de la publication de la décision de l'INAO au Journal Officiel. Deux communes figurant actuellement dans l'aire d'appellation devraient être retirées de l'AOC.
"Nous étions très favorables à cette procédure de révision et nous sommes satisfaits de la décision" a de son côté déclaré à l'AFP David Châtillon, directeur général de l'Union des maisons de champagne (UMC).
Il a souhaité que "cette procédure puisse conduire à un maximum de surfaces tout en assurant l'amélioration de la qualité", en précisant que l'enjeu pour les négociants était de "rester raisonnables sur les prix".
La révision de l'aire d'appellation intervient alors que le champagne connaît un succès croissant dans le monde : les ventes en 2007 ont atteint un nouveau record avec 338,7 millions de bouteilles contre 321,6 millions en 2006. Un maximum de 400 millions de bouteilles peut être produit par an.
Ce n'est qu'en 2015, après les enquêtes publiques, que l'INAO déterminera les parcelles des nouvelles communes sur lesquelles de nouvelles vignes seront autorisées a être plantées.
L'extension de l'aire ne devrait pas produire ses premiers effets pour le consommateur avant 2021.
L'INAO a voté à l'unanimité le principe de l'extension de l'aire AOC à ces nouvelles communes, répondant à la demande des viticulteurs et des producteurs confrontés à une demande grandissante dans le monde.
"Nous sommes satisfaits du travail du comité d'experts. C'est un travail très bien fait qui a d'ailleurs été validé à l'unanimité" a déclaré à l'AFP Patrick Le Brun, président du Syndicat général des vignerons (SGV), à l'origine de la mise en chantier de la révision de l'aire.
"C'est un grand pas pour l'avenir de la Champagne, pour sécuriser la qualité de notre AOC" a ajouté M. Le Brun.
La liste des communes sera connue d'ici quinze jours lors de la publication de la décision de l'INAO au Journal Officiel. Deux communes figurant actuellement dans l'aire d'appellation devraient être retirées de l'AOC.
"Nous étions très favorables à cette procédure de révision et nous sommes satisfaits de la décision" a de son côté déclaré à l'AFP David Châtillon, directeur général de l'Union des maisons de champagne (UMC).
Il a souhaité que "cette procédure puisse conduire à un maximum de surfaces tout en assurant l'amélioration de la qualité", en précisant que l'enjeu pour les négociants était de "rester raisonnables sur les prix".
La révision de l'aire d'appellation intervient alors que le champagne connaît un succès croissant dans le monde : les ventes en 2007 ont atteint un nouveau record avec 338,7 millions de bouteilles contre 321,6 millions en 2006. Un maximum de 400 millions de bouteilles peut être produit par an.
Ce n'est qu'en 2015, après les enquêtes publiques, que l'INAO déterminera les parcelles des nouvelles communes sur lesquelles de nouvelles vignes seront autorisées a être plantées.
L'extension de l'aire ne devrait pas produire ses premiers effets pour le consommateur avant 2021.
Par Cyril 4x5vin, Mercredi 19 Mars 2008 à 16:36 GMT+2 dans Brèves de comptoir (article, RSS)
