Clos des Papes 2005 : Meilleur vin du monde

Voici la dépêche :

La célèbre revue américaine spécialisée «The Wine Spectator» vient de le proclamer : le meilleur vin rouge du monde est français et c'est un châteauneuf-du-pape 2005. Son nom : Le Clos des Papes.

Je vais continuer de passer pour un râleur, mais ce genre de classement me fait doucement rigoler !

C'est sûr, la spéculation entretenue par Parker et ses zigotos va être encore plus forte, mais franchement : comment une revue sérieuse peut oser décerner ce titre !

Le plaisir du vin réside dans sa complexité, dans ses changements, dans les appréciations différentes que chacun peut trouver sur un vin. Et là, pépère et son orchestre nous décerne ce nouveau titre emprunt d'arrogance et de mépris.

Comment peut on avoir cette prétention ?

Pour moi le meilleur vin du monde sera celui qui me procurera le plus d'émotion à un moment donné, le lendemain ne sera pas forcément la vérité d'aujourd'hui et un autre vin aura peut être à mes yeux plus de valeur.

Encore une fois, on voit le fossé creusé entre ces pseudos guides du "bien et du bon boire", dictateurs de nos papilles, et nous, simples épicuriens hédonistes.

Je vous précise que cela ne m'empêche pas d'apprécier le Clos des Papes qui est un très grand vin.