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Même votre ordinateur a le droit a un bon antivirus :

Les campagnes de commnunication de la Cave Coop de Caromb (Vaucluse) ont le mérite de se faire remarquer.

Après celle mettant en scène des vignerons en rugbymen, les voici en Père Noël !

On ne manque pas d'magination pour faire parler de la cave et c'est tant mieux ! A défaut de qualité exceptionnelle des vins, la cave a le mérite de se faire remarquer sur d'autres points.

En tout cas, BRAVO à leur service communication.

Je suis toujours ravi de retrouver ce formidable magazine "In Vino Veritas".

voici le dernier numéro de Décembre-Janvier avec au sommaire :

la Provence, le Rhône, la Loire (Jasnières et Muscadet), mais aussi la Moselle luxembourgeoise et la Champagne (Gosset et Taittinger)...

Une nouvelle bonne adresse mais cette fois-ci sur Lyon :

VERCOQUIN 33 rue de la Thibaudiere 69007 Lyon T:04 78 69 43 87 - F:04 26 23 94 87
contact@vercoquin.com

qui organise son salon, voici le teaser :

"On se met au verre" est un salon de dégustation de vins d'artistes-vignerons. Un art très précis et unique qui, au delà des sensations procurées, traduit un véritable attachement pour l'environnement. La nature les autorise en retour à élaborer des vins sincères, expressifs et digestes. Qui s'en plaindrait ?

 N'héstiez pas, foncez ! !!!! !!! !! !! !! !!

Et comme d'hab voici l'affiche :

Voici la dépêche :

La célèbre revue américaine spécialisée «The Wine Spectator» vient de le proclamer : le meilleur vin rouge du monde est français et c'est un châteauneuf-du-pape 2005. Son nom : Le Clos des Papes.

Je vais continuer de passer pour un râleur, mais ce genre de classement me fait doucement rigoler !

C'est sûr, la spéculation entretenue par Parker et ses zigotos va être encore plus forte, mais franchement : comment une revue sérieuse peut oser décerner ce titre !

Le plaisir du vin réside dans sa complexité, dans ses changements, dans les appréciations différentes que chacun peut trouver sur un vin. Et là, pépère et son orchestre nous décerne ce nouveau titre emprunt d'arrogance et de mépris.

Comment peut on avoir cette prétention ?

Pour moi le meilleur vin du monde sera celui qui me procurera le plus d'émotion à un moment donné, le lendemain ne sera pas forcément la vérité d'aujourd'hui et un autre vin aura peut être à mes yeux plus de valeur.

Encore une fois, on voit le fossé creusé entre ces pseudos guides du "bien et du bon boire", dictateurs de nos papilles, et nous, simples épicuriens hédonistes.

Je vous précise que cela ne m'empêche pas d'apprécier le Clos des Papes qui est un très grand vin.

Lors d'un passage à la FNAC, je suis tombé sur ce bouquin :

 Carnet de Vigne

Omnivore 1ère Cuvée

Les 200 Vins

100 % Raisin

Passage en caisse pour me délester des 19 € réglementaires et j'en profite pour l'analyser plus dans les détails.

Sylvie Augereau, la rédactrice de ce manifeste fait éloges aux vins "natures", portraits croisés de vignerons passionnés et passionnants et de diverses anecdotes.

Ca sent bon le terroir, la passion et on se prend à découvrir et à redécouvrir certains adorateurs de Bacchus.

Même si le choix de certains vignerons peut laisser perplexe, je me suis laissé prendre au jeu de ce "guide fraîcheur" amenant à réfléchir sur les visions différentes que le vin peut engendrer.

A conseiller !

Encore une belle idée qui va bien entendu nous simplifier la vie :

Acheter du vin par SMS !

Youpi !

Buyyourwine.com, site néerlandais de vente de vin en ligne propose à ses clients d'acheter du vin en envoyant un simple SMS.

Vive la technologie !

En ces temps de consommation jetable, expresse, aseptisée de tout contact humain je tiens à saluer cette initiative indispensable pour chaque homme pressé.

Amis cavistes, laissez votre savoir faire et vos bons conseils au placard !