4x5vin

Dégusté le 15 Avril 2007

Fiche Technique :

Vin de Pays des collines rhodaniennes

12.5 % Vol

Producteur : Michel Mourier

60 % Gamay - 40 % Syrah

Dégustation :

Avec ces fortes chaleurs, j'aime à me détendre lors de repas légers et frais avec un vin qui ne va pas peser.

J'ai tout naturellement découvert le Clos Barral, propriété de Michel Mourier, situé à Chavannay (42).

Et là, le bonheur ! Un vin frais, gourmand relevé d'une note acidulée en bouche.

Un nez légèrement épicé qui réveille les nasaux.

Tout était dit ! Un pur régal sur une salade, une grillade, des cochonnailles, ...

Je l'ai servit légèrement rafraîchi pour donner sa pleine mesure.

Et vu le prix (4.50 à 5 € chez les cavistes) c'est un vin à ne pas laisser passer.