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Introduite par quatre producteurs, ce référé a pour but de "suspendre immédiatement le classement" 2006 des saint-émilion, a indiqué à l'AFP Me Philippe Thévenin, qui représente les châteaux Guadet de Saint-Julien, Cadet-Bon et Villemaurine. Fin février, "une requête au fond en annulation" du classement a également été introduite, a ajouté Me Thévenin, qui estime à "un an" le délai habituel de décision dans ces affaires, peut-être "six mois" si la suspension est prononcée.

Au total, sept propriétaires de Saint-Emilion grands crus, exclus du classement révisé en 2006, ont décidé d'attaquer sur le fond le résultat de cette sélection, quelques semaines après l'annulation d'un autre classement bordelais, celui des Crus bourgeois du Médoc.

Les requérants mettent notamment en cause l'impartialité de la commission chargée d'établir le classement et le déroulement de la procédure, qui a eu lieu sous l'égide de l'INAO (Institut national des appellations d'origine). Créé en 1954, le classement des saint-émilion, un des cinq classements des vins rouge de Bordeaux, a été révisé en 2006 et distingue 61 propriétés (15 Premiers grands crus classés et 46 Grands crus classés) de l'AOC Saint-Emilion grand cru.